Review Nasi Jagal Khas Tangerang yang Legendaris


review-nasi-jagal-tangerang
Dokpri

Hai haaai, kali ini mau review Nasi Jagal khas Tangerang yang langsung aku santap di tempat yaitu di daerah Bayur, Tangerang. Buat kalian yang berada di luar Tangerang, pasti ngga begitu familiar dengan hidangan satu ini. Soalnya, aku juga baru tau banget pas domisili di Tangerang karena habis nikah ikut suami kan. Waktu pertama dengar sih, lebih ke arah serem ya waaaa, kayak....hah, apa, kayak butuh diulangin gitu. Nasi Jagal, apanya yang dijagal yaaa.

Baca Juga: Nasi Pedas Bali Bu Andika

Dan waktu itu malam hari, karena aku penasaran banget dan aku tau sih sebenarnya suami lagi mager gitu nganter kemana-mana, tapi ya kata aku kapan lagi, yuk mending sekarang mumpung lagi gede nih rasa penasaran ini wwkwk. Berangkatlah kita ke daerah Bayur itu yang cukup jauh sih ya dari kota Tangerang Cikokol rumahku, sekitar 30-45 menit dengan motor.

Sejarah Nasi Jagal Tangerang

Pas udah mulai dekat, suami langsung mulai cerita nih dan disitu lokasinya ada disebrang dari sungai Cisadane. Sejarah Nasi Jagal ini dimulai memang karena lokasi di dekat area Rumah Penjagalan Hewan (RPH) yang pastinya selalu ada stock seperti sisa daging kepala sapi, jeoran bahkan kepala sapi yang empuk untuk bisa dijual kepada para pekerja yang di RPH tersebut. Dan waktu itu yang memasak adalah orang dari Madura, khas nya diberikan campuran kecap, bumbunya khas Madura dan tentunya nasi hangat.

nasi-jagal-bu-ida-bayur-tangerang
Nasi Jagal Bu Ida. Dokpri

Dari sejarah tersebut, aku merasa amaze dengan hal tersebut lho. Berawal dari memanfaatkan hal-hal yang bisa dimakan saat itu, dan tentunya untuk mereka yang terbatas belum bisa memakan daging, setidaknya bisa menikmati daging, walaupun dagingnya agak full lemak atau daging-daging empuk seperti di bagian kepala sapi. Justru jaman now mah, malah hal-hal kayak gitu yang dicari ngga sih? Tapi kudu hati-hati sama kolesterol dan makan dengan sewajarnya aja.

Baca Juga: Bebek Betutu Ayam Taliwang Recomended di Bali

Bagaimana Kelezatan Nasi Jagal Tangerang

Kalau ada yang tanya gimana kelezatan Nasi Jagal Tangerang ini, udah deeeeh yang suka banget sama lauk semur atau makanan dengan campuran kecap, plis harus banget coba Nasi Jagal Tangerang ini ya. Beberapa kali aku sering menemukan Nasi Jagal ini sudah sampai di Tangerang Kota dan dijual-jual di gerobak gitu. 
nasi-goreng-jagal-tangerang
Nasi Goreng Jagal. Dokpri

Tapi kalau yang pengen pengalamannya dapet banget, wajib coba langsung di tempat Nasi Jagal Bayur ini ya. Sesampainya di sana kita langsung dihadapkan dengan beragam macam pilihan warung-warung yang sudah jual Nasi Jagal ini. Tinggal kita pilih aja mau parkir di mana, dan kalau aku sih pilih yang paling ramai dan banyak orang yang datang ke warung itu. Jatuhlah pilihan ke warung Bu Ida ini dan saat itu satu porsi Nasi Jagal khas Tangerang ini adalah 11,000 rupiah sedangkan nasi goreng jagal nya 12,000.
enaknya-makan-nasi-jagal-tangerang
Izin ya paksu fotonya sebagai pemanis lagi mam nasi jagal. Dokpri


Sangat nikmat jika dinikmati dengan tambahan sambal cabai yang disediakan di setiap meja. Rasanya tuh enak bagi yang terbiasa dengan makanan kecap ya, dan kalau buat aku sih sebenarnya tergolong manissss banget haha, apa karena aku tipe yang ngga begitu mencampur apapun dengan kecap. Mentok-mentok ya telur ceplok pakai kecap, hehe. 


Dan pas banget ada taburan bawang goreng di atasnya kayak gini. Lezat bangetttt sih, dan untuk nasi goreng jagalnya seperti nasi goreng dengan tambahan daging jagalnya guys. Di tempatnya juga tersedia beragam kerupuk rambak dan emping sambil ada lalapan mentimunnya (sorry udah dimakan duluan ngga kefoto haha). Aku ingin terus membuat nasi jagal ini makin membumi dan dikenal sebagai warisan budaya masyarakat Tangerang.

So, kira-kira kalian penasaran ngga sama Nasi Jagal khas Tangerang ini? Atau ada yang sudah pernah coba menyantapnya, rate nya berapa nih kalau boleh tau, share juga di kolom komentar ya!



24 komentar

  1. Baru tau euy nasi jagal. Penasaran banget sama rasanya, kebayang deh dinikmati sama sambel plus kerupuk, mantap

    BalasHapus
  2. Iya pas baca judulnya, kok serem amat namanya.
    Ternyata karena dulu tuh yang jualan dekat dengan penjagalan sapi.
    Murah juga ya mbak harganya seporsi nasi jagal ini. Asyik nih, rasa penasaran ilang, isi dompet nggak banyak berkurang juga

    BalasHapus
  3. Ternyata nasi Jagal itu bukan cuma 1 jenis aja ya.. Ada nasi gorengnya juga.. Penasaran lah pengen coba.. Harganya masih terjangkau nih.. Porsinya juga besar..

    BalasHapus
  4. Sudah kuduga mba nasi jagal dr kata jagal krn pemotongan sapi soale waktu di Majalengka ada yg namanya gang pajagalan dan itu tempat sembelih sapi heheh..wah aku juga keknya belum tentu suka kalau kebanyakan kecap gitu mba tapi penasaran sih belum coba juga siapa tau lgsg jatuh hati :D

    BalasHapus
  5. Haha bener mbak. Namanya kayak....kayak perlu diulang wkwk. Serem..tapi ternyata karena ada sejarahnya. Jadi inget cerita, konon dulu coto makassar awalnya jg memanfaatkan daging2 sisa gitu sampai kemudian berkembang spt skrg. Btw, aku kurang suka nasgor dg kecap. Aku kalo bikin nasgor buat diri sendiri ga pernah pakai kecap. Tapi kalau diajak ke nasgor jagal ini aku mau dong..biar tau atau malah jd suka.

    BalasHapus
  6. Eh saya kira ada yang namanya Pak Jagal gitu di masa lalu, hihihi.
    Saya pikir nasi jagalnya lebih mahal dari nasi goreng, ternyata terbalik. Walau keduanya jg nggak mahal ya. Tapi saya penasaran sama nasi gorengnya sih, kayaknya terlihat enak.

    BalasHapus
  7. Wow..wow..ngeri sekali namanya nasi jagal hahaha :D Ternyata ada nasi gorengnya juga. Bisa nambah terus nih harganya terjangkau sih dan rasanya enak. Oalaah Grandys ternyata penyuka kecap hahaha.... aku demennya serba pedes :D Bisa minta tambah cabai ya seandainya si nasi jagal ini kurang pedas? Wkwkwkwk :D

    BalasHapus
  8. Setiap kota tuh pasti ada aja ya makanan khasnya, minimal kayak si nasi Jagal inilah. Karena aku baru tau ini kalau ada nasi Jagal, Penasaran sih sama rasanya si nasi Jagal ini, bukanya dari jam berapa ini Grandys?

    BalasHapus
  9. Rada serem juga yah namanya Nasi Jagal, tapi ternyata kandungannya lumayan unik dan kelihatannya lezat banget deh. Aku jadi penasaran pengen nyicip juga nih, tapi kayaknya kalo di Bandung belum ada deh yah

    BalasHapus
  10. Begitu baca judulnya, aku penasaran kenapa namanya nasi Jagal. Ternyata dari memanfaatkan yang ada ya, jadi bermanfaat dan gak ada yang terbuang deh ya, masyaAllah

    BalasHapus
  11. Wah menarik buat dicoba nih Nasi Jagal Bayur ini, apalagi kata mak buat yang terbiasa makanan kecap pasti suka, jadi makin penasaran ~

    BalasHapus
  12. Weehhh boleh jugaaa pankapan nyoba nasi jagal.ini

    lejaattt dgn tarif yg sangat ramah dompet yhaa

    BalasHapus
  13. Wah nasi jagal! Unik juga namanya. Pastinya rasanya juga lezat ya mbak. Ada nasi goreng jagal nuga

    BalasHapus
  14. Grandiiiss..
    Aku uda siap-siap mau ke Tangerang niih.. eeaa, bismillah mudah-mudahan jadi aja yaa.. Pokoknya nanti mau cobain Nasi Jagal legendaris rekomendasi Grandys.
    Sejujurnya, aku juga kaya kamu, bebh..
    Gak gampang makan pakai kecap. Kaya anak kecil aja, hehehe..engga dink.. ini masalah selera. Tapi kalo seenak ini sampai jadi kuliner legend warga Tangerang, waaah.. KUDU BANGET DICOBAIN.

    Aiih, capslock oh capslock.
    Hahhaa..Hepi banget baca tulisanmu, saii..

    BalasHapus
  15. Awalnya juga agak serem bacanya kok nasi jagal, ternyata dari sejarah tukang jagal dulunya, masalk sisa bagian tubuh sapi. Aku kayaknya bakal suka deh kalo dimasak dengan bumbu kayak semur apalagi ada taburan bawang goreng, syedep pastinya

    BalasHapus
  16. Namanya lucuu nasi jagal dan aku baru tahu lho mak...jadi mupeng pengeenn cobain...aishh jd ngilerr

    BalasHapus
  17. unik namanya, ternyata karena dekat tempat jagal sapi ya mbak
    wah harganya sih cukup terjangkau
    jadi penasaran sama rasanya,

    BalasHapus
  18. Oh Nasi Jagal tuh lebih ke nama tempatnya ya karena lokasi dekat rumah Jagal. Dari harganya masih aman di kantong ya. Penasaran juga buat makan karena aku cukup suka makanan kecap-kecapan kaya gini

    BalasHapus
  19. Lihat penampakannya jadi pengen makan lagi padahal udah tengah malam saat buka artikel ini
    Namanya unik dan baru tahu asal namanya demikian
    Kapan-kapan sekalian jalan ke Surabaya, Kak
    Di sana surga makanan juga lho

    BalasHapus
  20. Biarpun namanya sangar ternyata aslinya lezat banget ya awalnya memanfaatkan sisa organ sapi untuk dimakan bareng pekerja eh ternyata jadi lezat setelah diolah dan jadi makanan khas pula

    BalasHapus
  21. Aku tinggal di Serpong udh lama banget baru tau ada nasi jagal. Kayaknya enak ya

    BalasHapus
  22. jadi tahu deh sejarah nasi Jagal, awalnya kesal serem ternyata dibalik namanya enak ya, aku jadi penasaran mau mencoba deh, apalagi tampilannya juga menggiurkan loh

    BalasHapus
  23. Jadi khasnya itu pake jeroan daging sapi ya termasuk kepala sapi, ada campurannya gitu ya di nasinya , tp jual lauk lain juga. Jdi penasaran

    BalasHapus
  24. eh tapi memang kalau di daerahnya ada RPH itu ketersediaan daging terhitung segar dan murah mb. kebetulan di daerah tempat tinggalku itu terkenal banyak peternakan sapi pedaging dan banyak RPH gini

    BalasHapus